文章闡述了關(guān)于酒店的雜項(xiàng)服務(wù)，以及酒店所有服務(wù)項(xiàng)目的信息，歡迎批評(píng)指正。

簡(jiǎn)述信息一覽：

• 1、餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)
• 2、酒店房間雜項(xiàng)客賠收入咋么做分錄
• 3、酒店客房部庫(kù)房如何管理
• 4、客房服務(wù)主要做什么工作?

餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)

接受上級(jí)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2負(fù)責(zé)開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。3愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。4搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供服務(wù)；積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 餐廳服務(wù)員工作職責(zé)2 迎接賓客，引導(dǎo)賓客，做好對(duì)客服務(wù)。 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，或接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。

工作職責(zé)負(fù)責(zé)及時(shí)向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù)，遵從上級(jí)指派之命令及工作，如有疑問(wèn)應(yīng)以“先完成后發(fā)問(wèn)”的宗旨辦事。

酒店房間雜項(xiàng)客賠收入咋么做分錄

1、從稅務(wù)角度來(lái)說(shuō)，是要按營(yíng)業(yè)收入計(jì)算營(yíng)業(yè)稅原因如下：營(yíng)業(yè)稅的計(jì)稅依據(jù)包括兩方面，一是發(fā)生應(yīng)稅行為向?qū)Ψ绞杖〉娜績(jī)r(jià)款，二是價(jià)外費(fèi)用。價(jià)外費(fèi)用包括向?qū)Ψ绞杖〉氖掷m(xù)費(fèi)、基金、集資費(fèi)、代收款項(xiàng)、代墊款項(xiàng)及其他各種性質(zhì)的價(jià)外收費(fèi)。

2、餐飲收入所做會(huì)計(jì)分錄：借：現(xiàn)金、銀行存款 貸：營(yíng)業(yè)收入——餐飲收入/客房收入/酒水收入 會(huì)計(jì)分錄是指對(duì)某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)標(biāo)明其應(yīng)借應(yīng)貸賬戶(hù)及其金額的記錄，簡(jiǎn)稱(chēng)分錄。按照復(fù)式記賬的要求，對(duì)每項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)以賬戶(hù)名稱(chēng)、記賬方向和金額反映賬戶(hù)間對(duì)應(yīng)關(guān)系的記錄。

3、作到日清月結(jié)，為月末填寫(xiě)街帳、客帳匯總表做準(zhǔn)備。客人清算應(yīng)收款后帳務(wù)處理客人接到賓館催款通知后，規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結(jié)算應(yīng)收帳款。當(dāng)客人付款時(shí)，賓館應(yīng)開(kāi)正式收據(jù)呈交客人，作為結(jié)算憑證。

4、借：銀行存款（或者庫(kù)存現(xiàn)金）貸：其他收入（財(cái)物損壞賠償款）其他收入包括投資收益、利息收入、捐贈(zèng)收入、固定資產(chǎn)租賃收入、收取的違約金等各種雜項(xiàng)收入。投資收益是指事業(yè)單位向除附屬單位以外其他單位投資而取得的收益。但不包括附屬單位上繳的收入。

酒店客房部庫(kù)房如何管理

訂購(gòu)的物資必須保質(zhì)保量，配套齊全，嚴(yán)格審查產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)資料，所購(gòu)物資必須有產(chǎn)品合格證或材質(zhì)證明，比質(zhì)比價(jià)擇優(yōu)選購(gòu)。

在考勤管理上，客房部要實(shí)行雙考勤制度，除了人力資源部規(guī)定的打卡外，到部門(mén)后還要手工簽到，下班后簽退；在工作中，不串崗，不聚眾聊天，不做與工作無(wú)關(guān)的事情等等，這些都是加強(qiáng)紀(jì)律管理工作。

庫(kù)房實(shí)行存量管理。庫(kù)房的最高存量和最低存量由客房部經(jīng)理批準(zhǔn)后，交庫(kù)房執(zhí)行。（2） 所有庫(kù)房物資均應(yīng)在存貨帳、存貨卡上標(biāo)明最高存量和最低存量。

具體來(lái)說(shuō)，你需要負(fù)責(zé)以下工作： 根據(jù)客房服務(wù)員的需求，及時(shí)申領(lǐng)客房用品和物資，并確保準(zhǔn)確無(wú)誤。 管理和維護(hù)客房物品倉(cāng)庫(kù)，確保物品的存儲(chǔ)和使用規(guī)范、安全、有效。 根據(jù)客房服務(wù)員的要求，及時(shí)發(fā)放客房用品和物資，并確保準(zhǔn)確無(wú)誤。 定期對(duì)客房物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和清查，確保數(shù)量和質(zhì)量符合要求。

主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及酒店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。酒店一般開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。

客房服務(wù)主要做什么工作?

1、所謂的room service 是客房用膳服務(wù)，具體由餐飲部為住客提供食品飲料到客房?jī)?nèi)。酒店客房服務(wù)主要包括內(nèi)容：樓層接待服務(wù)——問(wèn)候引領(lǐng)、客衣、茶水、訪客、租借、叫醒、托嬰...等服務(wù)，還有對(duì)走客房的查房。提供服務(wù)的形式主要有兩種，樓層服務(wù)臺(tái)，或者房務(wù)中心。

2、客房服務(wù)主要工作如下：7：50換好工作服到樓層報(bào)到，接受領(lǐng)班對(duì)著裝儀表的檢查，領(lǐng)清潔磁卡及消耗用品和清潔表，參加領(lǐng)班召開(kāi)的班前會(huì)。接受領(lǐng)班分房，了解房態(tài)。

3、客房服務(wù)員的主要工作如下：清掃整理客房和衛(wèi)生間、工作間、樓道和梯間，確保自己負(fù)責(zé)的房間和責(zé)任區(qū)的清潔，達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)。按規(guī)定清掃程序集資打掃客房。按清掃操作程序和數(shù)量完成客房清掃工作。按規(guī)定填寫(xiě)房間清掃工作表，及時(shí)向班長(zhǎng)或直接向客房部報(bào)告需維修的設(shè)備和項(xiàng)目。

4、做好安全防火工作，確保工作區(qū)域內(nèi)的客人及財(cái)產(chǎn)的安全。 滿足客人各種合理的需求，做好走客房的查房工作。 保持各種服務(wù)工作處于良好狀態(tài)。 負(fù)責(zé)檢查房間內(nèi)各種設(shè)備是否工作正常。

5、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，注意門(mén)、鎖、會(huì)客情況，做好巡查記錄。 隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔； 做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場(chǎng)了解損壞情況，后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場(chǎng)。做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。

6、客房服務(wù)員主要指為賓館或酒店的客房提供清潔及為住戶(hù)提供生活幫助的服務(wù)人員。其主要工作包括：清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品、為客人提供服務(wù) 、清潔用品使用及保養(yǎng)、檢查客人遺留物及客房?jī)?nèi)貴重物品、確保工作區(qū)域的安全。

關(guān)于酒店的雜項(xiàng)服務(wù)，以及酒店所有服務(wù)項(xiàng)目的相關(guān)信息分享結(jié)束，感謝你的耐心閱讀，希望對(duì)你有所幫助。